Entenda O Que É Gestão de Estoque e Quais os Principais Métodos!

A gestão de estoque é uma das atividades mais importantes em um negócio rural. Isso porque é no estoque que ficam concentrados todos os investimentos adquiridos pelo produtor. 

Assim, para que o patrimônio seja retido e a empresa tenha boa saúde financeira, ele precisa ser gerenciado corretamente.

Neste artigo, além de entender melhor qual é a importância da gestão de estoque para a sua fazenda, vai conhecer os principais métodos para isso e conferir as nossas dicas para uma gestão que está constantemente melhorando.

Boa leitura!

O Que É Gestão de Estoque?

A gestão de estoque é o controle de tudo o que a sua propriedade possui. Esse processo garante o planejamento, execução e monitoramento dos recursos armazenados na fazenda, incluindo insumos comprados até os produtos que estão prontos para serem vendidos.

Uma gestão de estoque bem feita pode trazer muitos benefícios para a empresa rural. Ela ajuda a diminuir os riscos de atrasos na plantação por falta de insumos, permite o maior controle dos itens armazenados e evita perdas, que podem causar significativos prejuízos.

Qual a Importância de Fazer Uma Boa Gestão de Estoque?

Quanto maior o controle do produtor sobre o seu estoque, maior é a sua economia, assim como a rentabilidade do negócio.

Ter um estoque muito grande, com um alto volume de produtos, se eles não circulam pelo mercado — isso significa estagnação do dinheiro, que poderia estar rendendo mais se estivesse em outros investimentos. 

Por outro lado, um estoque muito vazio coloca em risco a produção e as vendas, que podem ser comprometidas por falta de materiais e produtos. 

Por isso, a gestão é fundamental. É ela que vai garantir um equilíbrio saudável para o estoque da empresa, estabelecendo metas de acordo com as especificidades do seu negócio.

Como Funciona Uma Gestão de Estoque?

Para que a gestão de estoque funcione bem na sua propriedade, você deve controlar tudo o que entra e sai da fazenda, registrando também os seus valores, fornecedores, quantidades e datas de cada movimentação.

Dessa forma, você sempre vai saber tudo o que existe no seu estoque atual, quais produtos têm maior circulação e quais costumam ficar mais tempo parados, qual quantidade precisa ser comprada, entre outras coisas.

Esses dados precisam ser analisados constantemente e registrados em relatórios. A partir desses estudos, é possível ter insights valiosos para o negócio e tomar decisões orientadas por dados. 

Quais São os Principais Métodos da Gestão de Estoque?

Existem diversos métodos que podem ser aplicados à gestão de estoque. Saiba mais sobre os principais!

Curva ABC

A curva abc é um dos métodos de gestão de estoque mais conhecidos e mais aplicados nas empresas. Ele divide os produtos do estoque em três categorias, com base no giro de cada um, faturamento e lucratividade:

• na curva A estão os produtos com maior saída e que geram mais valor para a propriedade;
• na curva B estão aqueles que têm valor médio, mas ainda boa participação nas vendas, apesar de não serem os mais vendidos;
• e, na curva C, estão os produtos com menor saída e agregam menos valor.

Método do Custo Específico ou do Preço Específico

Esse método se baseia no valor de cada unidade presente no estoque e soma esse número aos custos exatos para chegar ao valor final do estoque. 

Normalmente, ele é aplicado em estoque com poucas unidades e menos rotatividade, mas com valor considerável.

Custo Médio

O método do custo médio, como o nome indica, calcula uma média dos custos, considerando o preço final dos produtos de acordo com o valor encontrado na conta. 

Ou seja, ele soma os valores de produtos novos com os valores dos produtos em estoque e divide pelo total de mercadorias para que o produtor conheça o custo médio de cada item.

Peps

O método Peps de gestão de estoque também é chamado de “primeiro a entrar, primeiro a sair”, pois se baseia no pressuposto de que produtos que entraram primeiro no estoque devem sair primeiro.

Essa é uma excelente alternativa para a gestão de estoque em empresas que trabalham com perecíveis, como no caso de produtores de alimentos e até mesmo supermercados. Assim, evita-se perdas por expiração dos prazos de validade.

Método do Custo a Preço de Venda a Varejo

Nesse método, o controle do estoque é feito a partir de uma análise do preço de venda de cada produto, trocando a margem de lucro pela margem média do produto. Ele é mais indicado para empresas que vendem no varejo.

Como Fazer Uma Gestão de Estoque Eficiente?

Uma gestão de estoque bem feita precisa de cuidados, atenção e bastante conhecimento técnico. Mas não se preocupe, porque o processo não é complicado. 

O que acontece é que até pequenos erros podem fazer uma diferença significativa no resultado do trabalho, o que pode acabar trazendo prejuízos para o negócio ou atrapalhando o processo de tomada de decisão.

Outra questão muito importante é a organização. Todas as informações precisam ser registradas e armazenadas de forma que a sua análise possa ser feita com facilidade e de forma clara, diminuindo a margem para erros de interpretação. 

O mais indicado é que a sua fazenda tenha um padrão de códigos e se certifique de que não há códigos que se repetem para mais de um produto.

Usar um sistema na gestão de estoque é a solução ideal para ter um processo simples, com atividades automatizadas e com chances mínimas de erros. 

Além disso, um sistema como a EasyFarm pode gerar relatórios completos sobre o seu estoque em poucos minutos, facilitando a sua análise e a obtenção de insights.

O sistema também permite o melhor controle de quantidades, evita desperdícios e facilita o controle de lotes e validades de cada item.

Conclusão

A gestão de estoque, apesar de não estar ligada à operação da fazenda, é fundamental para o sucesso do negócio, pois ela permite o maior controle sobre os seus investimentos, compras e vendas, além de contribuir com o processo de tomada de decisão.

Contar com a tecnologia é a melhor forma de garantir um processo sem erros, mais eficiente e mais organizado!