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Administração Rural

Cadeia Produtiva: O Que É, Etapas e as Principais do Brasil!

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O Brasil é um dos países de maior produção de alimentos do mundo. As cadeias produtivas do agronegócio nacional são uma das principais fontes de renda do país. Mesmo em um momento de crise, no primeiro semestre de 2021, o PIB do agronegócio cresceu 9,81%.

E quando se trata de agricultura, o resultado foi melhor ainda — no mesmo período, o PIB cresceu 14,46%.

Mas o que é mesmo cadeia produtiva e como é possível construí-la em uma fazenda? É isso o que você vai descobrir neste artigo! 

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O Que É Uma Cadeia Produtiva?

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Uma cadeia produtiva é um processo de transformação de insumos em produtos finais. Como estamos falando de agronegócio, vamos trazer um exemplo prático: a cadeia produtiva é a transformação de um insumo, como uma semente, no alimento que os consumidores têm em suas casas.

Para isso, é preciso cumprir várias etapas, que vão desde a extração da matéria-prima até a distribuição do produto. Seguindo o exemplo já citado, a extração da matéria-prima seria a busca por sementes e a distribuição, a venda dos produtos para os supermercados, onde poderão ser adquiridos pelos consumidores.

Como Funciona Uma Cadeia Produtiva?

Antes de mostrarmos quais são as etapas do processo produtivo, é importante deixar claro que eles são os mesmos para diversos produtos, não só para os alimentos. 

Aqui, estamos usando a produção agrícola como exemplo porque este é um blog sobre gestão de fazendas, mas as etapas são as mesmas para a fabricação de combustíveis e outros produtos.

Extração de Matéria-Prima

A disponibilidade de matéria-prima é fundamental para que a cadeia produtiva comece. Afinal, sem ela seria impossível produzir qualquer coisa. Esta etapa geralmente é realizada por indústrias extrativas, que buscam na natureza materiais brutos, como petróleo, por exemplo.

Falando sobre o agronegócio, esta etapa é a realizada por empresas fornecedoras de sementes, adubo, calcário, ração para animais e até fornecedores de máquinas e tecnologia.

Transformação de Matéria-Prima em Produto

Com todos os insumos em mãos, é hora de partir para a segunda etapa da cadeia produtiva, que é a transformação desses materiais em produtos que serão comercializados. 

Em outros setores da economia, esse é o papel de indústrias metalúrgicas, siderúrgicas e petroquímicas. 

No agronegócio, esta etapa está relacionada à produção, ou seja, a geração de commodities como madeira, cereais, leite, carnes, frutas, legumes, etc.

Também faz parte desta segunda etapa o processo de beneficiamento, que pode envolver limpeza, secagem, armazenamento e empacotamento de alguns produtos.

A depender do tipo de produção de uma propriedade, também faz parte desta etapa a transformação da matéria-prima em óleos, açúcar, álcool, farinhas, entre outros.

Distribuição do Produto

Nesta última etapa da cadeia produtiva, o produto é disponibilizado para os consumidores. Para isso, é preciso investir em logística, distribuição e venda para empresas de varejo e atacado.

No agronegócio, é fundamental que a distribuição seja eficiente, pois, na maioria dos casos, trata-se de itens perecíveis, que precisam chegar aos consumidores o mais rápido possível.

Qual a Diferença Entre a Cadeia Produtiva e a Cadeia de Suprimentos?

É comum que algumas pessoas confundam cadeia produtiva com cadeia de suprimentos. A segunda, no entanto, envolve uma empresa central que exerce a coordenação das atividades e setores, integrando todos os processos com o objetivo de gerar valor para o consumidor final. 

A cadeia de suprimentos funciona como uma parte da cadeia produtiva e foca em um processo microeconômico, voltado para um negócio específico da empresa central da cadeia, que coordena todo o negócio — desde a relação com fornecedores até clientes.

Já a cadeia produtiva abarca diversas empresas, etapas e segmentos, sem ter necessariamente a presença de uma autoridade central.

Como Montar uma Cadeia Produtiva na Sua Propriedade?

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Montar uma cadeia produtiva em uma fazenda envolve planejamento e gestão de recursos, produção e pessoas.

Para isso, é preciso contar com a figura de um gestor, que deve estar apto a realizar o planejamento, acompanhar a produção e tratar da etapa final da cadeia produtiva, que é a venda e distribuição da produção.

Lendo pode parecer fácil, mas essa é uma tarefa complexa, que envolve muitos processos e requer diferentes habilidades.

Esses são alguns pontos fundamentais para montar uma cadeia produtiva na sua propriedade:

  • Gestão financeira: é crucial para a saúde do negócio. O principal ponto aqui é a separação das contas do negócio do seu proprietário;
  • Gestão contábil: vai garantir o cumprimento de todas as obrigações com a Receita e é fundamental para que a propriedade opere dentro da legalidade;
  • Gestão de maquinário: tanto a aquisição como a manutenção de máquinas são importantes para o bom funcionamento da fazenda;
  • Gestão operacional: envolve a gestão de frotas em campo, pulverizações, semeadura, colheita e outros processos produtivos;
  • Gestão de pessoas: é preciso acompanhar a equipe produtiva e garantir que todos trabalham em boas condições e estão devidamente orientados sobre suas atividades;
  • Monitoramento: esse costume ajuda a encontrar pontos de melhorias, evita perdas e facilita a identificação precoce de pragas.

Quais São as Principais Cadeias Produtivas no Brasil?

Além das cadeias produtivas do agronegócio, que usamos aqui como exemplo, o Brasil tem outros tipos de indústrias que trazem resultados significativos para a sua economia.

Conheça as principais cadeias produtivas do país:

  • automobilística;
  • petroquímica;
  • de produtos químicos;
  • minerais não metálicos;
  • têxtil;
  • metalúrgica.

Quais São as Cadeias Produtivas do Agronegócio?

Falando especificamente do agronegócio, essas são as principais cadeias produtivas:

  • cadeia produtiva do leite;
  • cadeia produtiva da carne;
  • cadeia produtiva do café;
  • cadeia produtiva da cana-de-açúcar;
  • cadeia produtiva da soja;
  • cadeia produtiva do milho.

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Como você percebeu lendo este conteúdo, a boa gestão da cadeia produtiva é fundamental para o sucesso do negócio agrícola. E a tecnologia é uma grande aliada! Um software de gestão de fazenda ajuda você a armazenar e organizar informações sobre todos os processos da sua propriedade, desde a aquisição de insumos até a distribuição da produção — passando pela gestão de estoque, financeira, contábil e de pessoas.

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Raphael Ivan

Programador apaixonado e entusiasta do Agronegócio, fundador e CEO da easyfarm. Sonha em voltar a produzir café, principalmente para sustentar seu vício pela bebida.

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