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Toda propriedade rural é um negócio. Por mais simples que ela seja, o seu funcionamento envolve atividades de diversas áreas, assim como acontece em qualquer empresa — produção, gestão de pessoas, finanças, compra de insumos e venda do que foi produzido.
E, assim como em qualquer empresa, a propriedade também tem os seus problemas, que precisam ser solucionados por alguém que tenha conhecimento sobre o seu funcionamento.
A administração rural é a atividade de gerenciamento de uma propriedade. Ela deve ser feita por uma pessoa bem qualificada, treinada e com paixão pelo que se faz. O seu objetivo é ajudar o negócio a fazer um uso eficiente dos seus recursos, visando resultados positivos contínuos.
Este artigo é um guia completo sobre administração rural. Aqui, você vai conhecer melhor o conceito dessa atividade tão importante, além de entender como funciona o processo administrativo de uma fazenda e quais são os principais desafios.
Boa leitura!
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Índice
A administração rural é o conjunto de atividades envolvidas no controle e gerenciamento de um negócio agrícola. O administrador deve planejar e controlar todas as operações do negócio a partir de uma visão geral da propriedade, com o objetivo de aliar os resultados financeiros à produtividade da lavoura.
Na prática, a administração rural é a aplicação dos conceitos da administração tradicional à produção agrícola, levando em consideração as particularidades desse tipo de empresa.
Para realizar o seu trabalho, o administrador rural pode lançar mão de recursos:
A administração rural é uma ciência que surgiu no início do século XX, em universidades de ciências agrárias da Inglaterra e dos Estados Unidos.
O administrador da fazenda é a figura responsável por fazer a gestão do negócio, tendo uma visão ampla de toda a propriedade e usando seus conhecimentos para tomar decisões e aumentar a eficiência da produção — ou seja, ajudar a empresa a produzir o máximo utilizando a menor quantidade de recursos possível.
Por isso, esse profissional precisa ter conhecimentos que vão além dos processos de agricultura e zootecnia. Ele deve estudar o mercado e a propriedade onde atua para saber como planejar, decidir, controlar processos e avaliar os resultados obtidos.
O bom administrador rural deve ter as seguintes características:
E, para que se sinta seguro e confiante em relação ao seu trabalho e consiga transmitir isso para o resto do time, o bom administrador rural deve ter conhecimentos sobre:
A administração rural em uma fazenda é fundamental para que os produtores possam tomar decisões seguras, orientadas por dados e baseadas em informações confiáveis sobre a produção. Além disso, a administração ajuda a controlar adequadamente todos os recursos da propriedade, sejam eles financeiros ou não.
O administrador é a pessoa responsável não somente por executar algumas tarefas, mas por garantir que todas elas sejam desempenhadas de forma satisfatória pelas outras pessoas envolvidas na produção, de modo que a propriedade tenha os resultados esperados — ou melhores do que o esperado!
Essa estrutura de funcionamento é fundamental hoje em dia, pois o campo já não é mais o mesmo que era há alguns anos. O avanço das tecnologias aumentou a demanda por profissionais de muita competência e hoje é necessário acompanhar o mercado diariamente, lançar dados em softwares de gestão e analisar todos eles com cuidado, para que as decisões sejam acertadas — qualquer erro, por mais simples que seja, pode prejudicar os rendimentos da fazenda.
Em 2020, o agronegócio respondeu por 26,36% do PIB brasileiro. A posição geográfica do país torna o território muito favorável à exportação, colocando o Brasil como um dos principais líderes no mercado internacional.
O agronegócio é um dos setores mais importantes da economia e, por isso, é fundamental que a produção seja bem administrada, utilizando tecnologias e conhecimento para garantir a produtividade, qualidade e lucratividade das empresas rurais.
Para uma administração rural eficiente, é importante que o profissional conheça bem e entenda a importância de cada um desses processos.
Que tal saber mais sobre eles?
O planejamento é uma etapa essencial em qualquer tipo de trabalho. Ele funciona como um guia para as ações que serão adotadas no próximo período e sempre deve ser feito com base na análise de dados sobre o período passado.
Assim, é possível saber quais ações deram certo ou errado e traçar planos para a implementação de melhorias, seja nos processos, para que se tornem mais eficientes, ou até mesmo na própria qualidade dos produtos.
Ainda nesta etapa o administrador consegue prever os acontecimentos e definir metas e objetivos. Dessa forma, consegue preparar a propriedade e adotar métodos que tragam resultados e antever consequências das ações planejadas.
Em resumo, um bom planejamento deve traçar objetivos claros, mensuráveis e possíveis, além de traçar os passos que devem ser seguidos para que eles sejam atingidos. O documento deve responder às seguintes perguntas:
Depois de planejar, é hora de organizar o plano de ação que foi criado na etapa anterior. O objetivo aqui é agrupar e estruturar os recursos disponíveis na fazenda que podem viabilizar as ações, assim como os fatores de produção.
Nesta etapa, o administrador vai distribuir as tarefas para as pessoas responsáveis por cada uma, conforme definido no planejamento. É importante também definir regras, prazos e fluxos de trabalho, além de garantir que toda a equipe entendeu o que precisa ser feito e a importância de cada passo.
A direção envolve o acompanhamento das atividades delegadas na etapa anterior. O papel do administrador aqui é supervisionar a utilização de recursos, motivar os trabalhadores e dar orientação, tirar dúvidas e colocar em prática as atividades que ficaram sob sua própria responsabilidade.
O controle é um trabalho contínuo, que diz respeito ao registro do desempenho das atividades e avaliação de resultados. Para isso, é importante que todas as ações propostas possam ter o seu desempenho medido, sejam em números ou em porcentual.
Esses indicadores podem ser definidos ainda no planejamento.
É por meio da análise dessas informações que a gestão poderá tomar decisões com base em dados, identificar pontos de melhoria e saber quais ações estão trazendo os resultados esperados.
O gestor de uma fazenda tem muitas responsabilidades. Ele deve analisar resultados, planejar ações, cuidar das finanças, garantir o pagamento de todas as obrigações tributárias, gerir pessoas e até pensar em novos investimentos.
Para dar conta de tudo isso, ele deve desenvolver habilidades administrativas e, de preferência, utilizar algum método já consolidado.
O método mais conhecido na administração rural é o PDCA, sigla em inglês para Plan (planejamento), Do (execução), Check (verificação) e Act (ação).
O PDCA reúne conceitos básicos de administração e os apresenta em uma estrutura de ciclo. Assim, fica fácil de compreender as suas etapas e também de colocá-las em prática.
A seguir, conheça as 4 fases do PDCA!
Como você já deve imaginar, o objetivo aqui é definir as metas que a propriedade deve alcançar, sem deixar de considerar as condições da propriedade, o padrão dos produtos e os processos já estabelecidos na fazenda.
O planejamento pode começar, por exemplo, com uma análise do solo, incluindo o levantamento da sua fertilidade física, química e biológica. Por isso, a figura do engenheiro agrônomo é importante nessa etapa.
O papel dele é orientar o administrador na identificação do potencial de resposta de cada corretivo ou fertilizante que será utilizado, além da viabilidade do investimento.
SMART é um método de definição de metas que funciona como uma espécie de checklist. Cada meta criada deve corresponder aos critérios preestabelecidos pelo método, que verifica se elas têm potencial para ajudar a empresa a atingir os resultados que deseja.
SMART é uma sigla e cada letra representa um critério.
Nesta etapa, o administrador vai começar a executar o que foi definido no planejamento. É importante aqui disponibilizar para os trabalhadores os meios necessários para que os procedimentos planejados sejam cumpridos e levantar informações que poderão ser aproveitadas na próxima fase.
Com esses dados em mãos, é hora de partir para o plano de ação, considerando o que deve ser feito em cada zona de manejo.
Neste ponto o administrador deve averiguar o andamento do que está sendo colocado em prática e os resultados já alcançados.
A verificação precisa ser constante, para que as melhorias necessárias sejam adotadas a tempo. Algumas coisas que podem ser verificadas são o clima, a presença de plantas daninhas e pragas e a nutrição vegetal.
As métricas e fatores que serão acompanhados nesta etapa podem ser definidos ainda no planejamento.
Esta última fase pode ser dividida em duas vertentes. A escolha por uma delas vai depender do resultado da verificação da etapa anterior.
Se as metas não forem alcançadas, a etapa de ação deve ser utilizada para identificar os obstáculos e evitar que os resultados ruins se repitam.
Por outro lado, se as metas forem alcançadas, o administrador deve documentar as boas práticas e iniciar um novo ciclo, com foco na identificação de oportunidades de novas melhorias.
Mais uma vez, a participação do engenheiro agrônomo é fundamental para o bom desempenho da administração rural.
É a área responsável pela atividade-fim do negócio rural, ou seja, a produção agrícola. O responsável pelo setor deve cuidar da compra de insumos, manutenção de maquinário, fertilização, colheita, manejo de pragas, entre outras coisas.
Assim como em qualquer negócio, as finanças de uma fazenda precisam ser controladas detalhadamente para que se mantenham equilibradas e o negócio possa trazer lucro para quem nele investiu.
O administrador precisa controlar o fluxo de caixa, fazer a folha de pagamento e ainda garantir o cumprimento de todas as obrigações fiscais e contábeis.
A comercialização é a área da administração rural que cuida da venda da produção. O responsável deve buscar compradores, conhecer bem o mercado e saber negociar preços.
Por fim, não podemos esquecer da gestão de pessoas. Como acontece em todas as empresas, o negócio rural precisa de trabalhadores para que a operação funcione. A gestão deles inclui a distribuição de atividades, gerenciamento de conflitos e feedbacks.
O administrador rural precisa estar preparado para lidar com os desafios da profissão. É claro que os desafios são diferentes de uma propriedade para a outra, mas, a seguir, listamos os mais comuns!
Essa é uma das principais funções do administrador rural e, para que seja bem feita, o profissional deve ter muito conhecimento sobre tudo o que é produzido na fazenda e como o escoamento dessa produção é feito.
Portanto, ele também precisa conhecer bem toda a cadeia de distribuição dos produtos.
Como você já sabe, mensurar resultados é fundamental para que o administrador consiga tomar decisões com base em dados e identificar pontos de melhoria.
No entanto, para que esse acompanhamento seja possível, é necessário definir quais indicadores serão monitorados – e esse pode ser um grande desafio.
É muito importante que os indicadores selecionados estejam alinhados com os objetivos da propriedade e que revelem valores exatos.
Como a produção rural tem muitos processos em sua operação, nem todo administrador entende a importância ou tem tempo para se dedicar à gestão financeira – o que pode ser um tiro no pé, afinal, o objetivo de todo negócio é trazer lucro e sem uma gestão financeira adequada o risco de que isso não aconteça é grande.
O profissional da administração rural deve registrar detalhadamente tudo o que entra e sai do caixa da propriedade e ainda ficar atento aos pagamentos de tributos e impostos, para evitar erros nas declarações e multas.
Muitas propriedades rurais no Brasil são empresas familiares, nas quais os proprietários estão acostumados a ter somente uma pessoa como única responsável por todas as decisões.
Quando o administrador chega e encontra uma situação assim, pode ter dificuldade tanto para criar novos processos como para delegar tarefas, já que muitos proprietários são centralizadores.
Para ajudar você a administrar melhor a propriedade, separamos algumas dicas simples, mas que podem fazer muita diferença nos resultados!
Não adianta gerenciar bem os processos se as ações planejadas e executadas não trouxerem os resultados esperados para a propriedade. por isso, o bom administrador rural deve estar sempre focado na entrega que precisa ser feita, monitorando o andamento das ações para que consiga agir a tempo caso seja necessário planejar alguma iniciativa corretiva.
A qualidade do solo é a base para uma boa colheita. Por isso, o bom administrador rural nunca deve deixar a sua análise de lado. Se for preciso, conte com o apoio de um engenheiro agrônomo para fazer os estudos necessários!
A administração rural é uma atividade que exige conhecimentos das duas áreas. Se você já tem experiência com o campo, se dedique a estudar as técnicas de administração.
Se já se considera bom administrador, deve se dedicar a entender mais os processos operacionais de uma propriedade rural.
Conhecimento nunca é demais e o tempo utilizado para estudar e se atualizar é um investimento que você faz tanto na propriedade como na sua carreira!
Essa é uma parte muito importante do trabalho e jamais deve ser deixada de lado. É responsabilidade do administrador rural garantir a segurança e a produtividade dos trabalhadores!
O campo está cada vez mais conectado e essa evolução não acontece somente na lavoura, mas também dentro do escritório da fazenda.
As ferramentas tecnológicas permitem o aumento da produtividade, mapeamento de riscos e diminuição de gastos, tornando todo o trabalho de administração muito mais eficiente.
Administração rural e gestão agrícola são duas atividades ligadas à produção rural, mas os seus conceitos são diferentes.
Enquanto que a gestão agrícola diz respeito somente às questões ligadas à parte operacional do negócio. Ainda assim, é uma área complexa, pois envolve muito planejamento e conhecimento.
A administração rural é um conceito mais amplo, pois exige uma visão geral do negócio e inclui atividades de gerenciamento que vão além da porteira, como a comercialização dos produtos, por exemplo.
Por isso, o administrador rural precisa ter ainda conhecimentos sobre o mercado, fornecedores e compradores.
O uso da tecnologia no campo é cada vez mais intenso. O uso de GPS, drones e até o melhoramento genético de plantas já não são novidades, afinal a produção rural sempre teve a tecnologia como sua aliada.
E isso trouxe grandes benefícios para as propriedades:
E não é só na produção que a tecnologia pode ajudar. Hoje em dia, o produtor já conta com softwares de gestão agrícola, que facilitam a administração rural e contribuem, principalmente, com a tomada de decisões orientada por dados.
O uso da tecnologia nesse sentido transforma o que antes eram operações complexas e demoradas em processos simples e práticos, fazendo com que o gestor da propriedade economize tempo na documentação e análise de dados e, assim, faça um trabalho mais eficiente.
O software de gestão agrícola é a ferramenta ideal para o administrador rural. Esse tipo de sistema armazena e organiza em um só lugar informações sobre todas as áreas do agronegócio, otimizando o tempo do profissional e facilitando esse registro.
Essas informações podem ser acessadas de qualquer lugar, seja por um computador, celular ou tablet — e o melhor de tudo é que com a EasyFarm você nem precisa ter uma conexão ativa com a internet para acessar dados importantes sobre a propriedade.
Um bom software permite que você cadastre a sua propriedade e uma série de informações sobre a lavoura. Assim, pode fazer um controle minucioso do seu estoque, insumos, atividades realizadas, comercialização da produção e até mesmo a entrega de EPIs para os trabalhadores.
Esse tipo de sistema também ajuda o administrador rural a encarar a gestão financeira, que, como você já sabe, é um dos maiores desafios desse profissional.
Pela plataforma dá para controlar todo o fluxo de caixa, as contas bancárias da empresa e o plano de contas.
Além disso, também é possível controlar o pagamento de impostos e as declarações contábeis e fiscais. Assim, o administrador evita erros e as penalidades que pode sofrer caso deixe de cumprir com essas obrigações.
Uma ferramenta como a EasyFarm permite o registro de todos os funcionários da propriedade e o controle da folha de pagamento.
E para a tomada de decisões orientada por dados, que você já sabe que é muito importante, o sistema fornece relatórios completos, que podem ser gerados em poucos segundos com as informações solicitadas pelo gestor.
Dá para solicitar relatórios sobre compras, estoque, manutenções feitas no maquinário, venda da produção, entre outros.
O administrador rural é o profissional responsável pela definição dos objetivos do negócio agrícola e pela gestão do plano de ação que vai levar o negócio do ponto inicial ao desejado.
Para isso, ele deve dominar habilidades de gestão e ter bom conhecimento sobre o trabalho no campo. Alinhando esses dois pontos, ele conseguirá realizar um trabalho eficiente e entregar resultados satisfatórios para o proprietário da fazenda.
Um software de gestão agrícola é um grande aliado da administração rural, pois permite que o gestor armazene e organize informações em um só lugar e tome decisões mais acertadas com base nos relatórios gerados sobre as mais diversas áreas do negócio.
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Parabéns pelo site!
ótimo conteúdo.
Desejo-lhes sucesso.